リエの繁盛グルメ〜仙台を中心に世界中〜

食べることは生きること。商売繁盛の観点からもグルメを紐解く。飲食店コンサル会社女社長のブログ。

●仙台亘理ディナー ほっきめし「田園」 財運を招く食材

亘理でほっきめしと言えば「田園」

亘理では昔から大粒のほっきがとれその味には定評があります。

地元で採れた海の幸をネタを変えて提供するお店それが「田園」です。

時期よっては「はらこ飯」「シャコ飯」「牡蠣飯」など旬によって変わるのも

リピートしたくなる理由の一つ!

私は4月に伺いこの時期は「ほっき飯」ということで早速注文。

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特性ほっきめし膳3,024円(税込)

はじめは少し高いかしらと、思いつつも注文したが、

予想以上のボリュームに適正な価格だと反省。

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ほっきは豪快に乗っており、柔らかく肉厚。下のご飯はほっきの出汁を吸っている炊き込みご飯になっているので美味しい。

天ぷらも揚げたてでほっきの天ぷらもついてきました。さらに、お吸い物にもほっき

まさにほっきづくしで大満足。

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 二枚貝は「財運を招く」食材として有名です。

貝は「くわえ込む」「くわえて離さない」という習性から、

財産を散財させない、蓄えるとても縁起の良い開運食材ですよ。

 

お店にはご家族でお食事の方も多く、行列ができていました。

テーブル席や座敷もあり、大人数でも楽しめる地元定番の外食スポットとなっているようです。(広い駐車場あり)

denen-miyagi.com

 

開運度数 ★★★★

美味しさ ★★★★

幸せ度数 ★★★

環境 ★★★

リピート/ 一年に1〜2回

お店繁盛ポイント/仙台市内に店舗があっても繁盛する。

役場などと協力して亘理をPRする飲食店として東京に進出。