リエの繁盛グルメ〜仙台を中心に世界中〜

食べることは生きること。商売繁盛の観点からもグルメを紐解く。飲食店コンサル会社女社長のブログ。

小樽 出抜き小路 北とうがらし 生ラムジンギスカン 穴場です。

小樽で抜き小路の北とうがらし「生ラムジンギスカン」こちらは絶品ですよ💕

こちらがメニューです。シンプルでとてもお安い。

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全てカンターになっており、目の前にはジンギスカン鍋が置いてあります。

なんども使用して味が出ておりますね☺️中は炭ですので火加減が絶妙です。
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今回は生ラムジンギスカン+お野菜をオーダー。まずはもやしと玉ねぎを沢山敷き詰めます。お肉のお皿こちらで1人前ですよ👌たっぷり💕
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早速お肉を焼いていきます。さっと焼くだけでいただけますよ。

お味はとても肉が柔らかく変な臭みもなく、脂っこくないので沢山いただけます😘

ジンギスカンを沢山いただいてきましたが、ここのはシンプルにお肉で勝負できております。
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人気の観光スポットですので、お客さんが沢山訪れるエリア。私が行く際はいつも空いていますが。。現金でのやり取りしかできないのが外国人相手には痛いところ。

あと店内の清潔さがもう少しプラスされると良い。

 

美味しさ ★★★★★

快感度 ★

環境 ★

接客 ★